Berichten

Sambal Goreng Tempeh, sajoer boontjes.

Soms mis ik de toko en dan wil ik wel eens gaan koken. En lekker koken  doe ik wel dagelijks, maar het is ook fijn om te doen voor vrienden en kennissen om je heen. Helemaal in deze tijd.
Niet meer uit eten kunnen en wel weer zin hebben iets lekkers: wat de Coronacrisis al niet met je kan doen.

We zitten nu eenmaal allemaal thuis en moeten creatief zijn. Daarom ben ik aan het koken geslagen en heb ik heerlijke lempers gedraaid. Het was weer genieten in de keuken, ik word er zo vrolijk van om lekker te koken.

.

Het is natuurlijk ook fijn om te horen dat het lekker is. Ik vind het ook niet erg als iemand het niet lekker vindt, want smaken verschillen nu eenmaal.

Liefs xxxx

Sambal

Hier in mijn gezin is ons zoonlief erg dol op sambal en maakt niet uit welke van Mango chutney hot tot sambal manis.
Chili saus vind hij ook lekker dat neemt meestal bij zijn tosti waar hij af en toe ook Mango chutney bij doet hoor. Met andere woorden we hebben een sambal Jongeman.

De lekkerste sambal die hij erg lekker vind is de sambal die zijn moeder maakt van mango en kip.
heb dan laatste voor hem, en een kennis kip sambal en kippelever sambal.
Het is dan erg fijn dat onze zoon het echt lekker vind ik moet je zeggen dat mijn manlief het nu ook wel lekker vind en het vaak tussen een broodje doet.

ik heb dus weer iets lekkers gemaakt voor de liefste mannen in mijn leven.

Kip Sambal

Kip Sambal……….. Als je recept wil laat het me even weten dan zou ik het bij de volgende keer plaatsten.

Kippelever sambal

 

Lieve groet, Annatevka
Uit Annatevka’s Keuken.