Berichten

3 Gangen Menu voor mijn lieve Mannetjes

Ja als je graag in de keuken staat dan wil ook wel uitgebreid koken, en nu dat ik dan twee van die lieve mannen in huis heb wonen en de LIEFDE door de maag gaat heb ik besloten om lekker een keer een 3 gangen menu te maken.

27 februari heb ik dat dus lekker in de keuken gestaan en dat doe ik echt met heel veel plezier.

Wat heb ik gemaakt :
Voorgerecht: 
Vijgen gerold in geitenkaas en heerlijk parmaham, geserveerd op een bord met een bedje van rucola, ui met een heerlijk dressing.

Mijn Zoonlief en Manlief vonden het voorgerecht erg lekker!

Hoofdgerecht:
Heb ik gekozen voor heerlijk biefstuk met een gebakken champignons, met een heerlijke sausje.
en heerlijk aardappelpuree met knoflook smaak, als groente heb ik heerlijk witlof met ansjovis en knoflook, het was een heerlijk combinatie.

Nagerecht:

Gebakken ananas met kokosvlokken en pistachenoten, vanille-ijs en heel klein beetje vijgen, en als laatste een heerlijk slagroom.

Mijn mannen heb ervan genoten en ik ook, vooral het klaar maken en het smaakte goddelijk.

Liefs Annatevka
Uit Annatevka’s keuken.